RED-S syndrome du sportif
Pourquoi s'y préoccuper?
Le comité international olympique (CIO) s’en charge lui-même. L’études du RED-S syndrome (relative energy deficiency in sports) est depuis 2014 une des préoccupations des instances olympiques. Ce phénomène concerne les sportifs de haut niveau ayant une balance apports et dépenses énergétiques déséquilibrées en leur défaveur, provoquant une cascade d’effets néfastes sur leur santé. Ce problème pourrait, d’après les études, toucher bien plus de monde qu’on ne le croit et les concernés n’en sont pas toujours conscients.
Comment le définir?
La déficience énergétique relative dans le sport est donc un phénomène qui est provoqué par un déséquilibre prolongé entre les apports (alimentation) et le besoins (métabolisme de base, dépense quotidienne de repos, entraînements et compétitions) énergétiques chez les sportifs de haut niveau. C’est bien principalement chez ce public que l’on retrouve ce syndrome en raison de leur dépense énergétique très importante au quotidien du fait de la grande fréquence des entraînements. Le RED-S survient lorsque l'apport énergétique est insuffisant pour couvrir à la fois les besoins énergétiques de l'exercice et les fonctions physiologiques de base, telles que le métabolisme de base, la fonction immunitaire, la croissance et la reproduction. Cela peut résulter de régimes alimentaires restrictifs, de troubles de l'alimentation, d'un entraînement excessif sans compensation calorique adéquate, ou d'une combinaison de ces facteurs.
Quelles en sont les dangers?
Ce syndrome a des impacts multiples :
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Physique : Le manque d'énergie entraîne des dérèglements hormonaux et des problèmes physiques tels que fractures de fatigue, déminéralisation osseuse, ou blessures musculaires.
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Mental : La fatigue chronique affecte les fonctions cognitives (concentration, mémoire) et la santé mentale, augmentant les risques de dépression, de troubles de l'humeur et des troubles du comportement alimentaire (TCA).
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Social : Les préoccupations alimentaires et la fatigue peuvent isoler les athlètes, les éloignant de leur entourage et diminuant leur estime de soi.
En somme, le RED-S compromet la motivation, le plaisir du sport et peut nuire à l'identité personnelle des athlètes, transformant une passion en source de stress.
L'intervention du diététicien
Son action repose sur plusieurs axes : prévention et sensibilisation aux risques (fatigue, fractures, troubles hormonaux), évaluation nutritionnelle (analyse des apports et dépenses), et mise en place d’une stratégie alimentaire adaptée (répartition des macronutriments, optimisation des apports énergétiques et hydriques). Il assure également un suivi personnalisé pour ajuster l’alimentation et prévenir les restrictions excessives.
En cas de RED-S avéré, il accompagne la réhabilitation énergétique, en collaboration avec d’autres professionnels, pour restaurer l’équilibre et préserver la santé à long terme. Son intervention est essentielle pour garantir un apport suffisant en énergie et optimiser la performance sportive.
